Логотип

Салат из помидоров с острым творожным соусом

Время приготовления:   Порций:  

Ингредиенты

  • 4-5 помидоров,
  • зелень,
  • 50 г жирного творога,
  • 0,5 стакана молока,
  • 0,25 ч. ложки черного молотого перца,
  • 1 ч. ложка хрена,
  • 0,25 ч. ложки горчицы,
  • соль.

Приготовление

  1. Помидоры вымыть, обсушить, нарезать тонкими кружками, посолить, выложить на блюдо.
  2. Приготовить соус.
  3. Для этого творог растереть деревянной ложкой (если он крупнозернистый, протереть через сито), добавить перец, хрен, горчицу, соль, влить молоко и растереть до получения однородной массы консистенции густой сметаны.
  4. На каждый кружок помидора положить творожный соус и присыпать его измельченной зеленью петрушки.
(Visited 29 times, 1 visits today)


Здесь вы можете написать комментарий к записи "Салат из помидоров с острым творожным соусом"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
    Самое комментируемое
    Топ комментаторов