Логотип

Салат «Настоящий полковник»

Время приготовления:   Порций:  

Ингредиенты

  • на Звезду:
  • 200 гр отварной говядины,
  • 1 шт сырая морковь,
  • 3 яица отваренные,
  • 2 шт вареного картофеля,
  • 100 г твердого сыра,
  • 50 г грецких орехов,
  • майонез.
  •  на погон и гранату:
  • 100 г маслин,
  • 150 г отварных шампиньонов,
  • 3 шт вареного картофеля,
  • 1 шт соленый огурец,
  • майонез.
  • Для украшения:
  • 1 отварная морковь,
  • 1 помидор,
  • маслины,
  • икра,
  • зелень.

САЛАТ НАСТОЯЩИЙ ПОЛКОВНИК

Приготовление

 

  1.      Для такого салата можно использовать два вида салатов.
  2. Звезда:
  3.  Отварную говядину мелко нарезать. Морковь, яйца, картофель, сыр и орехи натереть на средней терке. Затем все перемешать, посолить и заправить майонезом. Выложить на блюдо в форме звезды, бока присыпать зеленью а сверху выложить икру.
  4. Погон и граната:
  5. Картофель натереть на мелкой терке а все остальные ингредиенты мелко нарезать.
  6.     Погон и гранату выкладывать слоями, придавая соответствующие формы:
    1 слой - картофель и майонез,
    2 слой - маслины,
    3 слой - шампиньоны и майонез,
    4 слой - огурец,
    5 слой - измельченная зелень
    .
  7. Далее звезды на погоны вырезать из моркови. Полосы на гранату и погон — измельченные оливки.
  8. В центр блюда можно сделать цветочек из помидора.
(Visited 327 times, 1 visits today)


Здесь вы можете написать комментарий к записи "Салат «Настоящий полковник»"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
    Самое комментируемое
    Топ комментаторов