Мир салатов

  мир салатов > праздничные салаты > Салат "Снеговик"
   
загрузка...
 

Праздничные салаты

 

Салат "Снеговик"

 

 

Салат "Снеговик"

 

 

Ингредиенты:

 

125 г плавленного сырка,

3 вареных яйца,

50 г сливочного масла,

1-2 ч.л.майонеза,

орехи (любые, пропорции - по желанию),

1 маленькая вареная морковь,

большой зубчик чеснока,

пучек свежей зелени петрушки,

2 шт зеленого горошка ,

соль по вкусу.        

 

 

 

Приготовление:
 

 

     Отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой терке, посолить, добавить измельченные орехи, 1/3 плавленого сырка и немного майонеза, чтобы получилась масса, как пластилин.

 

   Отдельно соединить творог, чеснок, пропущенный через чесночницу, оставшийся плавленный сырок и сливочное масло.

 

Все хорошо растереть.

 

Из желтковой массы сформовать 3 шарика: большой, средний, маленький, смазать их творожной массой и поставить друг на друга.

 

Из морковки или огурчика сделать "шапку", глазки - горошек, рот и нос вырезать из морковки . Руки веточки петрушки или сухарики .

 

Сделать метлу из петрушки.

 

 Белки натереть на мелкой терке и обсыпать "снеговика" и тарелку.

 

 

  Яндекс.Метрика Главная Про нас Карта сайта Партнеры
   Timurko © 2009