Логотип

Салат Новогодние шары

Время приготовления:   Порций:  

Салаты на новый год 2015

Салат на Новый Год 2015

Ингредиенты

  • 5 яиц
  • 3 шт, плавленных сырка Дружба,
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • соль,
  • перец белый,
  • майонез,
  • пищевые красители или морковный сок,
  • свекольный сок,
  • сок красно-кочанной капусты,

Приготовление

  1. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим и натираем на мелкой терке белки отдельно от желтков.
  2. Натертые белки оставляем для украшения, а натертые желтки кладем в салат.
  3. Сырки берем из холодильника и тоже натираем на мелкой терке.
  4. Чеснок пропускаем через чеснокодавку.
  5. Все компоненты аккуратно перемешиваем, солим, заправляем майонезом, по желанию добавляем белый перец.
  6. Салат должен получиться густым.
  7. Морковным соком окрашиваем 1/3 часть предварительно натертых белков в оранжевый цвет, 1/3 часть окрашиваем свекольным соком в красный цвет и 1/3 соком краснокочанной капусты — в голубой.
  8. Если вы решили красить пищевыми красителями, то предварительно разведите их в воде, а затем красьте натертый белок.
  9. Из полученной салатной массы скатываем шарики и обваливаем в белке, предварительно окрашенном в разные цвета. Выкладываем шарики на блюдо, украшаем подручными продуктами типа майонеза или кетчупа, кладем несколько веточек укропа и подаем к столу.
    Приятного аппетита!

Мой блог находят по следующим фразам

Мой блог находят по следующим фразам

Мой блог находят по следующим фразам

(Visited 522 times, 1 visits today)


Здесь вы можете написать комментарий к записи "Салат Новогодние шары"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
    Самое комментируемое
    Топ комментаторов