Логотип

Салат «Снегурочка»

Время приготовления:   Порций:  

Салат Снегурочка

Ингредиенты

  • 150 г филе селедки,
  • 2 шт красного лука,
  • 2 шт вареной картошки,
  • 1 шт яблоко,
  • 150 г копченого сыра,
  • 3 варенных яичных желтка,
  • майонез.
  • Для украшения:
  • сок краснокочанной капусты,
  • 3 шт яичных белка,
  • сыр косичка.

 

Приготовление

 

  1.    Лук мелко порезать и замариновать (3 ст. лож. уксуса 6%, 1 ст. лож. сахара).
  2.    Картофель, яблоко и желтки по отдельности натереть на крупной терке. Селедку и сыр порезать небольшими кубиками.
  3.   Салат выкладывать слоями, в виде снегурочки, каждый слой промазывается майонезом и посолить:
  4. 1 слой — картофель,
  5. 2 слой — селедка,
  6. 3 слой — лук маринованный,
  7. 4 слой — яблоко,
  8. 5 слой — сыр,
  9. 6 слой — яичные желтки.
  10. Шубку делаем из ½ покрашенных соком капусты тертых белков, а мех просто тертые белки.
  11.  Косу из плетеного сыра косичка.
(Visited 123 times, 1 visits today)


Здесь вы можете написать комментарий к записи "Салат «Снегурочка»"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
    Самое комментируемое
    Топ комментаторов