Салат из капусты с огурцами - просто, вкусно, быстро и полезно

Витаминные салаты помогают восполнить запас необходимых для нашего организма витаминов и микроэлементов. Не секрет, что капуста содержит большое количество полезных веществ. А если к ней добавить еще и огурчик, то Ваша иммунная система скажет Вам только "спасибо" после употребления такого салата.
Что важно, что с витаминными салатами можно легко экспериментировать, добавляя тот или иной ингредиент. Так что они не не будут надоедать длительное время. Включите фантазию и наслаждайтесь вкусным и полезным салатом. А мы представляем Вам классическую версию салата из капусты с огурцом.
Что важно, что с витаминными салатами можно легко экспериментировать, добавляя тот или иной ингредиент. Так что они не не будут надоедать длительное время. Включите фантазию и наслаждайтесь вкусным и полезным салатом. А мы представляем Вам классическую версию салата из капусты с огурцом.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4 порций
Ингредиенты:
- белокочанная капуста - 500 г
- огурцы - 3 шт.
- растительное масло - 3 столовых ложки
- соль и зелень - по вкусу
- черный молотый перец - по вкусу
- уксус 9% - по вкусу.
Помойте капусту и нашинкуйте ее.
- Переложите капусту в кастрюлю или салатник, добавив соль, уксус. Капусту следует немного помять, чтобы она стала мягче.
Помойте огурцы и натрите их на терке.
Мытую зелень порубите мелко.
- Все овощи необходимо смешать, добавить растительное масло и посолить, если это необходимо.