Салат из тыквы и яиц
Если хотите приготовить вкусный салатик, а времени возиться на кухне нет – приготовьте острый салат из тыквы и яиц. Компоненты блюда хорошо сочетаются и дополняют друг друга. Его оценят как мужчины, так и все любители «острых» кулинарных шедевров.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
2 порций
Ингредиенты:
- Мякоть тыквы – 150 г
- Яйцо – 1 шт.
- Чеснок – 0,5 зубч.
- Майонез – 1 ст. л.
- Соль и перец – по вкусу
Очищаем тыкву от кожицы и семян. Измельчаем ее с помощью терки для корейской морковки.
Отвариваем яйцо, очищаем и тоже измельчаем на терке. Это можно делать прямо в миску к тыкве.
Очищаем чеснок и пропускаем его через пресс.
Теперь заправляем салат майонезом, приправляем солью и перцем. Добавляем чеснок. Хорошенько перемешиваем. Салат готов. Приятного аппетита!
