Салат из капусты, брокколи и винограда
Салат из капусты, винограда и авокадо – отлично подходит для легкого перекуса или диеты. Питает организм необходимыми витаминами и минералами. Чтобы его приготовить, не надо много времени и продуктов – достаточно желание. Такое вкусное блюдо имеет место быть на вашем столе.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
2 порций
Ингредиенты:
- Авокадо – 1 шт.
- Огурец (крупный) - 1 шт.
- Белокочанная капуста – 1/ 4 кочана
- Брокколи – 1/ 4 кочана
- Виноград – 150 г
- Сок лимона – из 1 шт.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Соль и молотый перец – по вкусу
Половину авокадо нарезаем дольками.
Огурец тоже нарезаем тонкими дольками.
Шинкуем белокочанную капусту.
Брокколи делим на соцветие.
Выкладываем все ингредиенты в миску и добавляем к ним целый виноград. Берем вторую половину авокадо, разминаем его вилкой и смешиваем с лимонным соком, маслом и приправами. Заправляем салат соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!
