Добавить рецепт
На картинке показано Салат из редиса и яиц пашот
Добавил:
31 май 2019
0
Салатик из редиса часто можно встретить в гостях за праздничным столом. Мало кто знает, что это блюдо готовят с яйцами пашот. Вкус превосходит все ожидания. Главное – правильно приготовить яйца, иначе вид салата будет не очень привлекательным.

Как готовить:

Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4 порций

Ингредиенты:

  • Редис - 10 шт.
  • Зеленый лук - 1 пучок
  • Яйцо - 1 шт.
  • Свежий красный перец - 1 шт.
  • Сметана - 4 ст. л.
  • Огурцы - 4 г
  • Помидоры – 2 шт.
  • Соль и перец - по вкусу
  • Зеленый салат - 1 пучок
  1. измельчаем ингредиентыНарезаем крупными кусочками огурцы, помидоры и редис.
  2. готовим перецДалее, на гриле или духовке запечь перец, так чтобы с него слазила кожица. Снимаем ее и нарезаем мякоть перца соломкой.
  3. измельчаем зеленьЛук и салат моем под проточной водой. Листья салата рвем руками, а лук нарезаем мелко ножом.
  4. яйца пашотТеперь готовим яйцо пашот: вливаем в кипящую воду уксус, размешиваем ее, пока не образуется воронка. В эту воронку выбиваем аккуратно яйцо. Такую процедуру проделываем со всеми яйцами.
  5. смешиваем ингредиентыВ большой миске смешиваем все ингредиенты (кроме яйца пашот), приправляем их и наверх выкладываем яйца пашот. Салат готов, приятного аппетита.
Комментировать

Регистрация
Бесплатно модули и шаблоны DLE Веб-шаблоны премиум класса бесплатно