Салат из сырой тыквы
О пользе тыквы знают, пожалуй, все. В ней содержится много витаминов, микроэлементов, которые необходимы для нашего организма. Большое количество бета-каротина в тыкве является источником антиоксидантов и витаминов А, С, Е. Кроме этого овощ - низкокалорийный, что позволяет его кушать людям на диете. Тыквы отлично подходят для употребления во время поста.
Салатов из тыквы очень много. Ее варят, запекают, употребляют в сыром виде. Данный рецепт предполагает использовать сырой овощ. Салат получается сочным, вкусным и безумно полезным.
Салатов из тыквы очень много. Ее варят, запекают, употребляют в сыром виде. Данный рецепт предполагает использовать сырой овощ. Салат получается сочным, вкусным и безумно полезным.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
2 порций
Ингредиенты:
- тыква сладкая - 100 г
- морковь - 50 г
- яблоки кислые - 150 г
- апельсины - 1/2 штуки
- изюм - 1,5 столовых ложки
- мед по вкусу
Изюм необходимо замочить в холодной воде.
Яблоки режем на 4 части и избавляемся от сердцевины.
Чистим тыкву и морковь.- Слить воду с изюма и просушить его с помощью бумажных полотенец.
Очистите апельсин и порежьте его кусочками.- Смешиваем все ингредиенты и заправляем медом.
