Старорусский винегрет | mirsalatov
Логотип

Старорусский винегрет

Время приготовления:  

Порций:  

;Старорусский винегрет

Ингредиенты:

1 свекла,

2 клубня картофеля,

2 маринованных огурца,

2 крупных маринованных груздя,

2 ст. ложки измельченного зеленого лука,

2 ст. ложки оливкового масла,

4 ст. ложки уксуса,

1 ч. ложка горчичного порошка,

1 ч. ложка  сахара,

 соль.

Приготовление:

Свеклу и картофель вымыть, отварить отдельно друг от друга, остудить, очистить, нарезать кубиками. Свеклу полить половиной масла, перемешать.

Огурцы нарезать кубиками, грибы — тонкими ломтиками.

Ингредиенты соединить, добавить зеленый лук, посолить по вкусу, перемешать.

Приготовить заправку. Соединить оставшееся масло, горчичный порошок, сахар, уксус, тщательно перемешать до образования однородной массы.

Винегрет полить заправкой, дать немного настояться, а затем перемешать.

(Visited 11 times, 1 visits today)


Здесь вы можете написать комментарий к записи "Старорусский винегрет"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
    Самое комментируемое
    Топ комментаторов