Винегрет с мясом и моченой брусникой | mirsalatov
Логотип

Винегрет с мясом и моченой брусникой

Время приготовления:  

Порций:  

Винегрет с мясом и моченой брусникой

Ингредиенты:

4-5 клубней картофеля,

3 свеклы,

2 моркови,

3 соленых огурца,

1 средняя луковица,

100 г моченой брусники,

300 г мякоти телятины (или свинины, баранины),

150 г растительного масла,

соль.

Приготовление:

Картофель, свеклу и морковь вымыть, отварить в кожице отдельно друг от друга, остудить, очистить и нарезать кубиками.

Лук тонко нашинковать.

Огурцы промыть и нарезать кубиками.

Мясо отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, нарезать мелкими кусочками или разобрать на волокна.

Все ингредиенты соединить, посолить по вкусу, добавить моченую бруснику и тщательно перемешать.

Заправить растительным маслом.

В качестве заправки можно использовать майонез.

Мой блог находят по следующим фразам

(Visited 5 times, 1 visits today)


Здесь вы можете написать комментарий к записи "Винегрет с мясом и моченой брусникой"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
    Самое комментируемое
    Топ комментаторов